ماشین‌آلات بسته‌بندی متداول در کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی چه هستند؟

انواع زیادی ازماشین های بسته بندیبه طور معمول در کارخانه های فرآوری مواد غذایی استفاده می شود. با توجه به عملکرد، درجه اتوماسیون و سناریوهای قابل استفاده، آنها را می توان به دسته های زیر تقسیم کرد:

I. طبقه بندی بر اساس عملکرد
دستگاه بسته بندی خلاء
این محصول با استفاده از جاروبرقی، طول عمر مواد غذایی را افزایش می دهد. این محصول برای مواد غذایی فاسد مانند گوشت، غذاهای دریایی و غذاهای پخته شده مناسب است. برخی از مدل ها نیز از استریلیزه ی ماوراء بنفش پشتیبانی می کنند.

دستگاه های بسته بندی خلاء درجه صنعتی می توانند خلاء را در عرض 3-5 ثانیه تکمیل کنند و از جایگزینی گاز (مانند نیتروژن و دی اکسید کربن) برای ایجاد یک محیط کم اکسیژن پشتیبانی کنند.

دستگاه بسته بندی اتمسفر اصلاح شده
این ماده با تنظیم ترکیب گازهای بسته بندی، فاسد شدن مواد غذایی را به تاخیر می اندازد.

دستگاه بسته بندی عمودی
این دستگاه برای مواد غذایی دانه ای و پودری (مانند آجیل و ادویه جات) مناسب است.

برخی از مدل ها از بسته بندی کمی کاملا خودکار پشتیبانی می کنند و می توانند در ترکیب با مقیاس اندازه گیری استفاده شوند.

دستگاه بسته بندی بالش
این محصول برای محصولات شکل ثابت (مانند بیسکویت و آب نبات) مناسب است. سرعت بسته بندی سریع و ساختار ساده دارد.

دستگاه بسته بندی فیلم کششی
از آن برای ناهار بسته بندی شده ، غذاهای از پیش آماده شده و غیره استفاده می شود. این ترکیب جعبه سازی ، پر کردن و مهر و موم را یکپارچه می کند و برای عرضه وعده های غذایی در مقیاس بزرگ مناسب است.
II. طبقه بندی بر اساس درجه اتوماسیون
ماشين بسته بندي کاملا اتوماتيك
اندازه گیری یکپارچه، پر کردن، مهر و موم، چاپ و سایر توابع، مناسب برای تولید انبوه، مانند خط تولید دانه های کاملا خودکار.
برخی از مدل ها از سیستم کنترل PLC استفاده می کنند، پیش تنظیم پارامتر پشتیبانی و یک کلیک تغییر حالت بسته بندی.
دستگاه بسته بندی نیمه اتوماتیک
نیاز به کمک دستی، مناسب برای دسته های کوچک یا تولید متنوع، هزینه کم.
III. سایر مدل های ویژه
دستگاه بسته بندی کیسه:مناسب برای غذاهای پف شده، میوه های خشک و غیره، به طور خودکار بسته بندی، پر کردن و مهر و موم را تکمیل می کند.
ماشین پر کردن مایع:به فشار عادی، فشار، پر کردن خلاء تقسیم می شود، مناسب برای سس، نوشیدنی و غیره
دستگاه بسته بندی کوچک کننده گرما:برای جعبه های هدیه، کتاب ها و غیره استفاده می شود، که با فیلم کوچک کننده گرما مهر و موم می شوند.
کارخانه های مواد غذایی می توانند مدل های مناسب را با توجه به انواع محصولات (گرانول ها، مایعات، مواد فاسد و غیره) و نیازهای ظرفیت تولید، با توجه به بهره وری و هزینه انتخاب کنند.